MASTERCHEF PROFESIONALES

Reconocido por su capacidad para entrevistar, su conocimiento de diversos temas y su amplia retórica, es un referente en conducción, gastronomía y turismo.

Ha trabajado desde los años ‘70 tanto en Argentina como en Uruguay. Fue productor, columnista y conductor en varios medios de comunicación.

Actualmente, conduce Puglia Invita y es uno de los jurados de MasterChef Uruguay, el exitoso reality de cocina de canal 10.

Nació en Córdoba, Argentina en el año 1982. A los tres años de edad se estableció en la ciudad de Buenos Aires. 

Tiene una amplia trayectoria en el mundo de la gastronomía, trabajando en cocinas de importantes restaurantes de varios países, con reconocidos chefs como Francis Mallman y Paola Carosella. Actualmente, maneja Jacinto, su propio restaurante ubicado en la emblemática peatonal Sarandí.

Es una de las jurados de MasterChef Uruguay, el exitoso reality de cocina de Canal 10.

Le gusta pintar acuarelas, mirar películas y series y estar con sus afectos.

Llegó de Francia en 1983 para abrir el “Bleu Blanc Rouge”, un restaurante único en su estilo e innovador en Sudamérica -10 temporadas en Punta del Este y luego en Buenos Aires-.

Fue chef en los mejores restaurantes de Francia, Buenos Aires y Punta del Este. Es un precursor en eventos particulares y fiestas privadas; además, dedicó años a la enseñanza y consultoría en forma itinerante.

Actualmente, es uno de los jurados de MasterChef Uruguay, el exitoso reality de cocina de Canal 10.