En la última prueba de eliminación de MasterChef Profesionales el jurado anunció que las cajas misteriosas contenían una serie de ingredientes que tendrían que rendir el triple, porque la misma se iba a jugar en tres rondas sucesivas. Los cocineros contaban solo con esos ingredientes para afrontar las tres pruebas y lograr un lugar en la semifinal.
En la primera ronda, los participantes tuvieron que cocinar un plato que deslumbrara al jurado con un mínimo de dos especias La Manchega. Esteban presentó langosta en baja temperatura, con salsa de berro y habas salteadas.
El resultado fue un plato muy prolijo, jugado y agradable, que no solo se ganó los elogios del jurado, sino que también lo llevó a convertirse en el segundo semifinalista de la competencia.
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