Las milanesas de jamón y queso son un clásico y nos gustan a todos -a los grandes, a los más chicos, absolutamente a todos-. Prepararlas es sencillo, pero que queden bien armadas al freírlas no tanto: siempre corremos el riesgo de que el queso se derrita y se derrame en el aceite.

Seguí este tip de Tomás Bartesaghi y olvidate de ese problema, ¡te van a quedar perfectas!

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