Qué mejor manera de aprovechar el pan viejo que en el clásico budín de pan. Es muy importante recordar que siempre se prepara con pan viejo. ¿Pero qué pasa si el pan está muy duro? ¡No te preocupes!, Tomás Bartesaghi nos trae un tip fundamental: remojar el pan el leche caliente. ¿Conocías este tip?

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