Verónica

veronica

Tiene 32 años y vive en Pocitos con dos amigas.

Trabajó durante 10 años en un jardín de infantes, donde además le daba clases de cocina a los niños.

Actualmente es dueña y encargada, junto a su socia y amiga, de la pastelería “Noviembre”.

MasterChef Profesionales es un desafío para poder crecer en lo profesional y hacer que su local crezca.

Se define como una persona tranquila y familiera

Sus fortalezas son saber escuchar, tener paciencia y ser detallista.

Experiencia laboral: desde el 2016 es dueña y encargada de la pastelería, tienda de cupcakes y servicio de catering “Noviembre”.
Estudios vinculados a la gastronomía: estudió Pastelero Profesional y luego realizó un curso de decoración de tortas.
Plato Estrella:risotto de remolacha con queso azul y nueces acarameladas
Chefs de referencia: Jordi Cruz, Joan Roca, Magnus Nilsson entre otros.
Fecha de Nacimiento:19/08/1986