Marina De Paula docente de Crandon Gastronómico nos trae tips y secretos para aprender a utilizar un utensilio fundamental en la repostería. Mirá cómo rellenar una manga, cómo utilizar una puntero liso y uno rizado. ¡Es muy simple seguí estos sencillos pasos y sorprendé a todos con tus platos!
¿Utilizas mangas? ¿Conocías estas técnicas? Comentalo o compartí otro con la comunidad MasterChef Uruguay.