Ingredientes:

• Cebolla

• Aceite de Oliva

• Sal

• Ajo

• Berenjenas

• Papa mediana

• Caldo

• Perejil

• Pimentón

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 30 minutos

Animate a preparar esta deliciosa Sopa de Berenjenas con este paso a paso de Sergio Puglia. Para preparar esta reconformante crema no hace falta ni crema ni leche y es muy sabrosa para cualquier ocasión. ¡Animate a prepararla y verás qué delicia!

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