Ingredientes:
• 500 grs. de fécula de mandioca
• 250 grs. de queso en hebras
• 3 huevos
• 100 a 130 ml. de leche
• 200 grs. de manteca blanda
• Sal
• Pimienta
¿Conocés la chipa paraguaya? ¿Alguna vez la probaste? Si no la conocés, Tomás Bartesaghi nos trae tips y secretos de este delicioso snack. Son unos sencillos y deliciosos pancitos de queso generalmente redondos, típicos de Paraguay y también del litoral argentino. ¡Animate a prepararlos!
¿Conocías esta receta? Compartí tu opinión con la comunidad MasterChef Uruguay.