Los integrantes del equipo azul perdieron el desafío llevado a cabo en el Auditorio Nacional del Sodre Dra. Adela Reta y tuvieron que enfrentar una difícil prueba de eliminación. Marcelo, Fabrizio, Eric, Verónica, Matías, Alejandra y Camila, tuvieron que preparar uno de las técnicas más difícil en la repostería: mirror glaze.
Antes de empezar a cocinar, tuvieron la suerte de contar con una clase magistral de Osvaldo Gross, quien además sería el encargado de juzgar los platos y designar al mejor plato de la noche.
De todos ellos, fue Verónica con sus mini bavarois de vainilla y licor de crema irlandesa sobre pionono de cacao y avellanas, la que logró deslumbrar al jurado. Sergio, Lucía, Laurent y Osvaldo destacaron su prolijidad para trabajar, la elegancia del plato, además del sabor y la presentación.
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