En la primera prueba del 11º programa la consigna fue cocinar con un producto que forma parte de la gastronomía y la cultura uruguaya: el tradicional Chorizo Extra Ottonello, un producto totalmente artesanal, elaborado con las mejores carnes de cerdo.
Los cocineros contaron con solo 30 minutos, y con una barbacoa común, para preparar un clásico chorizo al pan y un bocadito de autor. Si bien el chorizo es un producto popular, que forma parte del menú de todos los uruguayos, la instancia de la competencia exigía preparaciones delicadas, tanto en su sabor como en su textura y presentación.
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