Gabriel

gabriel

Tiene 43 años, vive en Salinas y tiene tres hijos, de 15, 6 y 4 años de edad.

Actualmente, trabaja como inspector de contenedores en el Puerto de Montevideo, pero sus pasiones son las artes marciales y, sobre todo, la cocina.

Heredó de su padre el amor por la gastronomía, ya que era el que cocinaba en su casa. Para él, cocinar es una forma de expresarse, la mejor junto a la poesía.

Masterchef Uruguay es la posibilidad de mostrarle a sus hijos que vale la pena luchar por un sueño más, más allá de la edad o el resultado, y que no importa el final sino el camino y el esfuerzo. Además, espera que su paso por la competencia le abra puertas que le permitan lograr el sueño de tener su propio establecimiento gastronómico.

Chef de referencia: Francis Mallman.

Plato estrella: mollejas.