El jurado destacó la panna cotta de vainilla con cúrcuma y pimienta de Mariana como el mejor plato de la prueba revelación. La cocinera de 30 años acompañó su plato con frutas frescas y duraznos en almíbar Revelación. Sergio, Lucía y Laurent destacaron la presentación, el sabor, y la técnica aplicada en el postre.

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