Sergio Puglia nos trae un postre novedoso y muy moderno. Una manera diferente de preparar ananá en un postre inigualable donde los sabores de fusionan de manera excelente.
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Para la salsa:
• Azúcar
• Jengibre
• Ron
• Agua
• Ají
• Banana
Para el ananá:
• Ananá
• Anís estrellado
• Helado de crema
• Menta
