Lucía Soria nos enseña a preparar una exquisita sopa de remolachas con toppings de queso azul y chips de ajos. Animate a probar esta receta fácil de preparar, seguí los consejos y sorprendé a tu familia con un plato digno de un verdadero maestro de la cocina.
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• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• Remolachas
• 2 hojas de laurel
• Aceite de oliva
• Azúcar rubia
• Sal
• Ají molida
• Tomillo fresco
• Vinagre de vino tinto
• Agua
• Queso azul
• Perejil
