Lucía Soria nos trae una preparación muy invernal: una exquisita sopa de lentejas con panceta y picante. Se trata de una receta muy simple pero con un par de secretos: el gusto de los vegetales, la panceta y un toque de picante al final. ¡Deliciosa!
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• Panceta (opcional)
• Ajo
• Aceite de oliva
• Zanahoria
• Puerro
• Apio
• Choclo
• Apio
• Lentejas
• Tomillo
• Orégano
• Sal
• Ají molido
• Caldo de verduras
• Perejil
• Queso parmesano
