Lucía Soria nos trae una deliciosa receta: pulpo con ensalada fresca de endivias, naranjas, menta y tapenade de olivas. ¿Que no tenés muy claro cómo preparar el pulpo? Entonces mirá el video y animate a preparar este exquisito plato mientras aprendés algunos secretos de Lucía, que te van a ayudar a convertirte en un verdadero maestro de la cocina.
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Para el pulpo:
• Pulpo
• Romero
• Laurel
• Cebolla
• Sal
• Pimienta
• Orégano
Para la tapenade:
• Ajo
• Olivas negras
• Alcaparras
• Tomillo
• Ralladura de naranja
• Aceite de oliva
• Coñac
• Pimienta
Para la ensalada:
• Jugo de naranja
• Naranja
• Endivias
• Menta fresca
• Cebolla
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
