Sergio Puglia nos trae una manera diferente de comer pollo. Sorprendé a todos con esta exquisita receta de pollo a la sidra acompañado de champiñones y manzanas. ¡Animate!

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• Pechugas de pollo
• Coñac
• Sidra
• Manteca
• Aceite de oliva
• Echalotes
• Champiñones
• Crema doble
• Perejil
• Pimienta
• Manzana