Sergio Puglia nos trae una preparación muy sencilla y deliciosa: se trata de los clásicos muffins. Esta vez, Sergio nos propone realizarlos de dos maneras, dulces y salados, dos opciones ricas y fáciles de preparar, ideal para compartir en familia.
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Para los muffins salados:
• Harina de trigo
• Harina integral
• Polvo de hornear
• Tomillo
• Perejil
• Queso cheddar
• Pimienta
• Sal
• Manteca
• Aceite de oliva
• 2 huevos
• 1 taza de leche
Para los muffins dulces:
• ½ taza de azúcar
• Harina
• Cáscara de naranja
• Polvo de hornear
• Sal
• Manteca
• Jugo de naranja
• 2 huevos
•½ taza de leche
