Ingredientes:
Para la salsa holandesa:
• Manteca clarificada
• Echalote
• Pimienta
• Estragón
• Vinagre
• Aceite
• Yemas de huevos
Para el entrecot:
• Entrecot
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Vino blanco
Para la guarnición:
• Espinaca, chauchas o papas
Porciones | 4
Tiempo de preparación | 60 minutos
¿Te gusta el entrecot? Entonces no te pierdas esta deliciosa de Laurent Lainé: entrecot con salsa holandesa y espinaca. Seguí los pasos del franchute y sorprendé a todos con este increíble plato.
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