Ingredientes:
Para el huevo poché:
• Vinagre de alcohol blanco
• Agua
• Huevo
Para la ensalada:
• Espinacas
• Endivias
• Huevo poché
• Sal
• Salmón ahumado
• Salsa de queso cremoso
• Limón
• Aceite de oliva
Para la salsa de queso cremoso:
• Queso fresco
• Echalotes
• Pimienta
• Sal
• Jugo de limón
Porciones | 2
Tiempo de preparación | 20 minutos
Mirá cómo se prepara una ensalada de espinaca, salmón ahumado y huevo poché, un plato saludable y bien sencillo. Prestá mucha atención a los secretos de Laurent Lainé y sobre todo seguí los pasos para realizar una deliciosa salsa de queso cremoso que la acompaña de forma sensacional.
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