Ingredientes:
Para las endivias:
• Endivias
• Sal
• Limón
• Jamón
• Salsa blanca
• Queso rallado
Para la salsa blanca:
• Manteca
• Nuez moscada
• Harina
• Pimienta
Porciones | 3
Tiempo de preparación | 30 minutos
La endivia es una verdura saludable que puede consumirse tanto cruda como cocida. Hoy Laurent Lainé nos trae una receta clásica, muy francesa, tal cual la hacía su abuela: endives grillées. ¡Seguí los pasos del chef y aprendé a preparara esta novedosa verdura!
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