Ingredientes:
• Masa de ñoquis con boniato criollo
• Manteca
• Ajo
• Ají picante
• Queso mascarpone
• Ciboulette
• Perejil
• Tomillo
• Almendras

Carolina Mena nos trae una receta espectacular. Se trata de unos deliciosos ñoquis de boniato criollo sobre manteca de ajo y ají picante. Es una receta muy especial, ya que con ella ingresó a MasterChef Profesionales. ¡Mirá el video y animate a prepararlos!

¿Conocías esta receta? Compartí tu opinión con la comunidad MasterChef Uruguay.