Carpaccio de Lomo

Para el pollo:

• Lomo

• Sal

• Vinagre Balsámico

• Aceite de oliva

• Vinagreta

• Rúcula

• Queso parmesano

Laurent Lainé nos enseña una receta para disfrutar en familia. Se trata de Carpaccio de lomo. ¡Una receta sencilla y muy deliciosa!

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