LA MAÑANA EN CASA | 03-09-2025
Leticia nos enseña a preparar un exquisito budín de brócoli y zanahoria.
INGREDIENTES:
½ brocóli
300 g de zanahorias
2 cebollas o puerros
1 diente de ajo
8 huevos
½ tz avena laminada
100 g de queso rallado
200 g muzarella
1 tz de leche
Sal pimienta y hierbas a gusto
PROCEDIMIENTO:
Saltear los vegetales picados muy finos hasta que pierdan agua, mientras tanto preparar los huevos con el queso y el resto de los ingredientes.
Mezclar.
Cocinar en un horno a 160 grados por 50 minutos.
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