¡ Lucía Soria nos trae un plato exquisito: Bocconcini de ricota y cebollas doradas! Probá esta deliciosa pasta italiana, que se hace con frilloas de espinaca, ricota y queso parmesano por arriba. Después, todo eso al horno y, ¡a disfrutar!
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Para la masa:
• 2 huevos
• Manteca
• Espinaca
• Sal
• Pimienta
• Leche
• Harina
Para el relleno:
• Aceite de oliva
• Manteca
• Cebolla
• Ricota
• Queso parmesano
• Nuez moscada
• Ralladura de limón
• Orégano
• Tomillo
• Perejil
• Crema de leche
• Pimienta
• Sal
• Avellanas
