Yeyko

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Yeyko Roque Spanchis tiene 55 años y es de Fray Bentos -Río Negro-. Es casado y tiene nueve hijos y diez nietos.

Si bien es técnico electricista, toda su vida quiso ser cocinero, pero su padre no lo dejó estudiar cocina porque eso era “para las mujeres” y lo anotó para estudiar electricidad. Fue heladero, guardia de seguridad y policía, y hoy está desempleado.

Dice ser una persona seria y comprometida, que ha luchado por perseguir su sueño y no se le ha cumplido.

Su hobbie es pescar.

Su plato estrella es el chivito y su chef de referencia es Francis Mallmann.