Luego de perder en la prueba por equipos, llegó el turno de afrontar una nueva prueba de eliminación. La consigna era preparar un plato libre con los ingredientes del nuevo vino Red Blend Don Pascual. Si bien comenzó el desafío muy confiada, a medida que pasó el tiempo, Vanessa tuvo que enfrentar algunos inconvenientes que hicieron que su plato no colmara las expectativas del jurado.
Competitiva, impulsiva y luchadora, Vanessa se perfilaba como una de las candidatas a transformarse en la nueva MasterChef Uruguay. Por eso, su eliminación en el 10º programa fue una verdadera sorpresa para todos; sin dudas, se fue una de las participantes más polémica de la tercera temporada.
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