Los mejillones son exquisitos e ideales para comer en esta época del año. Generalmente estamos acostumbrados a comerlos en risottos, con pasta, o los clásicos mejillones a la provenzal. Esta vez, Tomás Bartesaghi nos enseña a preparar una entrada diferente, muy sencilla y deliciosa. ¡Queda sensacional!
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• Mejillones
• Ajo
• Aceite de oliva
• Perejil
• Vino blanco
• Queso mozzarella
• Ralladura de limón


