Ingredientes:
Para el flan:
• Calabaza
• Leche condensada
• Miel
• Vainilla
• 3 huevos
Para el caramelo:
• Azúcar
• Agua
Porciones | 8
Tiempo de preparación | 45 minutos
La calabaza es un producto muy versátil y está muy de moda. Sirve para todo tipo de preparaciones, desde un pudding hasta para acompañar las carnes o hacerla a la parrilla. Por eso, Sergio Puglia nos invita a prepararla en un delicioso flan. La receta es muy sencilla y tiene un sabor muy especial. ¡Animate!
¿Conocías esta receta? ¿Qué te pareció? Compartí tu opinión y tus recetas con la comunidad MasterChef Profesionales.
