Torta mousse de dulce de leche

Leticia preparó una deliciosa torta mousse de dulce de leche.

INGREDIENTES:

Base:

200 g Galletitas dulces

¼ tz Azúcar

100 g Manteca

Mousse de dulce de leche:

300 g dulce de leche repostero

75 g de manteca

250 g de crema de leche

6 huevos

4 cdas azúcar.

1 sobre de gelatina sin sabor con ½ tz de agua

Merenguitos o baño de chocolate para decorar

PROCEDIMIENTO:

Procesar las galletitas con el azúcar y agregar la manteca derretida, presionar en la base de un molde

Por otro lado batir los dos huevos con el queso, el azúcar y la sal. Agregar el cacao. Derretir el chocolate con la crema de leche. Mezclar las dos preparaciones.

Cocinar a 160 grados por 40 minutos.

Mirá la nota completa y dejá tu opinión en los comentarios.