Torta de arándanos y limón

Leticia nos enseña los pasos para preparar una deliciosa torta de arándanos y limón.

INGREDIENTES:
1 huevo
100 g manteca
1 ¼ tz azúcar
1 pizca sal
1 cta vainilla
2 cdas ralladura de limón
4 cdas de jugo de limón.
2 tz harina
2 ctas polvo de hornear
½ cta sal
¾ tz leche
100 g de arándanos

PROCEDIMIENTO:

Mezclar la leche con el jugo de limón y reservar. Por otro lado batir la manteca con el azúcar, agregar el huevo, la vainilla, y la ralladura de limón, Por otro lado tamizar la harina con el azúcar y el polvo de hornear.
Alternar el agregado de los secos con la leche mezclando bien después de cada adición. Pasar los arándanos por harina y agregar a la mezcla. Colocar en molde y hornear a 180 grados por 30 minutos.

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