Tomás Bartesaghi nos trae una receta espectacular, para llevar tu nivel al de un verdadero maestro de la cocina: sopa crema de calabaza y jengibre, con leche de coco y garbanzos fritos. El secreto está en dorar los garbanzos y combinarlos con la sopa. ¿Te animás a prepararla?
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• Calabaza
• Caldo de verdura
• Jengibre
• Garbanzos
• Aceite de oliva
• Leche de coco
• Aceite de albahaca
