Sandwich japonés o katsusando

Leticia nos enseña a preparar un delicioso sandwich japonés o katsusando.

INGREDIENTES:
1 Carré cerdo
Harina, huevo y pan rallado c/n
½ repollo
6 cdas salsa kétchup
4 cdas azúcar
4 cdas salsa inglesa
4 cdas salsa de soja
Shokupan o pan de molde

PROCEDIMIENTO:

Preparar el cerdo empanando fetas de 1 cm con harina, huevo y pan rallado.
Para la salsa Mezclar todos los ingredientes.
Cortar el repollo finamente y mezclar con la salsa, servir el sándwich con las fetas de pan, el cerdo y el repollo con salsa.

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