Mirá cómo se prepara un delicioso salmón ahumado acompañado por acelgas, papas rosti y huevo poché, un plato saludable y bien sencillo. Prestá mucha atención a los secretos de Tomás Bartesaghi y sobre todo seguí los pasos para realizar un exquisito y jugoso huevo poché.
¿Te animás a prepararla? Comentá esta receta o compartí algún secreto con la comunidad MasterChef Uruguay.
Para las papas rosti:
• Papas ralladas
• Manteca clarificada
• Aceite de Oliva
Para el resto del plato:
• Acelgas
• Aceite de oliva
• Cebollas
• Salmón
• Queso Crema
Para el huevo poché:
• Huevo
• Agua hirviendo
