¡Nilson Viazzo nos trae una nueva receta! Se trata de unos exquisitos rulos de lenguado, unn plato delicioso y muy fácil de realizar, ideal para disfrutar en familia. El secreto está en la salsa de hongos que acompaña al lenguado.

¿Qué te pareció esta receta? Compartí tu opinión con la comunidad MasterChef Uruguay.

• 8 lomos de lenguado
• 400 grs. de hongos shiitake
• 400 grs. de hongos boletus
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 3 ramitas de perejil
• 3 ramitas de tomillo
• 20 grs. de harina
• 400 ml. de caldo de verduras