Ingredientes:
• Quinoa
• Aceite de oliva
• Calabaza
• Cebolla
• Ajo
• Sal
• Albahaca
• Caldo de verdura
• Berenjena
• Queso crema
• Queso parmesano
• Pimienta

Porciones | 4
Tiempo de preparación | 40 minutos

Sorprendé a todos con esta exquisita receta de quinoa cremosa de vegetales. Para preparar este plato, tené a mano una olla, una sartén caldo de verdura, verduras en cubos, quinoa, y seguí los pasos que María Gracia señala en el video.

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