María Gracia nos trae una preparación ideal para esta época del año: hongos rellenos con queso roquefort. Se trata de una receta muy simple, que lleva pocos ingredientes, ideal para compartir con amigos.
¿Te animás a hacerla? Dejá tu opinión o compartí algún tip con la comunidad MasterChef Uruguay.
Para los hongos rellenos:
• Portobellos
• Cebolla
• Zanahoria
• Aceitunas negras
• Ajo
• Aceite de oliva
• Aceto balsámico
• Sal
• Pimienta
• Queso roquefort
Para la reducción:
• Aceto balsámico
• Miel
• Azúcar rubia
