Pizza con huevo, panceta y espinacas

Leticia nos enseña los pasos para preparar una deliciosa pizza con huevo, panceta y espinacas.

INGREDIENTES:
350 g Harina
1 cta Sal
200 g Agua
4 cdas Aceite de oliva
10 g Levadura fresca
½ cebolla
1 diente ajo
250 g de salsa de tomate
Sal, pimienta y orégano a gusto
Aceite de oliva a gusto
100 g Panceta Camposur
Muzarella, espinaca y huevos a gusto

PROCEDIMIENTO:

Colocar la harina en forma de corona y por fuera la sal, en el centro colocar la levadura el aceite e ir agregando el agua hasta conseguir una masa uniforme. Amasar hasta dejar la masa lisa.
Dejar fermentar hasta duplicar, estirar y dejar fermentar nuevamente.
Preparar la salsa, agregar a la pizza. Hornear y cuando este cocida agregar la muzarella rallada, la espinaca, panceta y los huevos.

Mirá la nota completa y dejá tu opinión en los comentarios.