Pizza sin gluten en sartén

Leticia nos enseña los pasos para preparar una deliciosa pizza sin gluten en sartén.

INGREDIENTES:

Masa:
½ tz de harina de garbanzos
1 cta Sal
1 cda leche
1 cda aceite de oliva
2 huevos
1 cta polvo de hornear
1 cda orégano

Salsa:
2 dientes de ajo
1 tz de pulpa de tomate
Sal y pimienta a gusto
Muzarella a gusto

PROCEDIMIENTO:

Licuar o mezclar con batidor la harina, los huevos, el aceite, la leche y los condimentos, verter en sartén antiadherente y cocinar a fuego medio 2 a 3 minutos, agregar la salsa y la muzarella y cocinar 15 a 20 minutos más.

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