Pizza dulce

Leticia nos enseña los pasos para preparar una exquisita pizza dulce.

INGREDIENTES:
3 ½ tz harina
1 cda Sal
250 mL Agua
5 g Levadura seca
Aceite de oliva, azúcar a gusto
Opcional, crema pastelera y chocolate

PROCEDIMIENTO:

Colocar la harina en forma de corona y por fuera la sal, en el centro colocar la levadura e ir agregando el agua hasta conseguir una masa uniforme. Amasar hasta dejar la masa lisa.
Dejar fermentar hasta duplicar.
Estirar de 1 cm aprox, llevar a una asadera con aceite de oliva en la base, dejar leudar media hora y hacer marcas en diagonal separadas unos 2 cm, colocar aceite de oliva y azúcar. Al salir del horno agregar canela o crema pastelera y chocolate picado.
Cocción: Horno a 200 grados por 20 minutos.

Mirá la nota completa y dejá tu opinión en los comentarios.