Ingredientes:
• 6 peras
• 1 limón
• 1 lt. de agua
• 1/2 kg de azúcar
• 1 naranja
• 2 canela en rama
• 20 grs. de semillas de cardamomo
- Masa
• 120 grs. de manteca
• 60 grs. de azúcar impalpable
• 200 grs. de harina
• Jugo de medio limón
- Crumble
150 grs. de azúcar
150 grs. de harina
150 grs. de manteca
Nilson, el ganador del primer MasterChef Uruguay, nos enseña a preparar un delicioso pie de peras con crumble. Es una preparación sencilla, pero con detalles importantes que no podemos pasar por alto.
¿Te animás a preparar este exquisito pie de peras? Dejá tu opinión sobre esta receta o compartí algún tip con la comunidad MasterChef Uruguay.