Ingredientes:

• 6 peras

• 1 limón

• 1 lt. de agua

• 1/2 kg de azúcar

• 1 naranja

• 2 canela en rama

• 20 grs. de semillas de cardamomo

- Masa

• 120 grs. de manteca

• 60 grs. de azúcar impalpable

• 200 grs. de harina

• Jugo de medio limón

- Crumble

150 grs. de azúcar

150 grs. de harina

150 grs. de manteca

Nilson, el ganador del primer MasterChef Uruguay, nos enseña a preparar un delicioso pie de peras con crumble. Es una preparación sencilla, pero con detalles importantes que no podemos pasar por alto.

¿Te animás a preparar este exquisito pie de peras? Dejá tu opinión sobre esta receta o compartí algún tip con la comunidad MasterChef Uruguay.