Laurent Lainé

Llegó de Francia en 1983 para abrir el "Bleu Blanc Rouge", un restaurante único en su estilo e innovador en Sudamérica -10 temporadas en Punta del Este y luego en Buenos Aires-. Fue chef en los mejores restaurantes de Francia, Buenos Aires y Punta del Este. Es un precursor en eventos particulares y fiestas privadas; además, dedicó años a la enseñanza y consultoría en forma itinerante. Actualmente, es uno de los jurados de MasterChef Uruguay, el exitoso reality de cocina de Canal 10.