En esta oportunidad, Luciana Dangelo nos enseña a preparar tortelines con masa de café. Esta deliciosa receta fue la que la llevó a la semifinal de la segunda temporada de MasterChef Uruguay. Seguí los pasos de Luciana y deleitá a todos con esta exquisita y familiar receta.
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Para la masa:
• Harina
• Huevos
• Café
• Sal
Para el relleno:
• Echalotes
• Aceite de oliva
• Hongos
• Calabaza
• Pimienta
• Queso roquefort
Para la salsa:
• Cebolla
• Hongos
• Nueces
• Crema de leche
• Vino blanco
• Jamón crudo
