LA MAÑANA EN CASA | 28-04-2023
Leticia preparó ñoquis con salsa de hongos.
INGREDIENTES:
1 paquete de ñoquis La superior
Salsa
200 g Champignones
50 g Hongos secos
500 mLCrema de leche
5 Puerros
2 dientes de ajo
100 g de queso parmesano
Sal y Pimienta a gusto
PROCEDIMIENTO:
Cortar los hongos y los puerros en rodajas, picar el ajo finamente. Saltear en aceite de oliva y agregar la crema de leche, cocinar a fuego bien suave.
Hervir en abundante agua salada, servir con la salsa. Si se desea agregar panceta crocante.
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