LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 15-11-2019

Leticia preparó unos muffins de bondiola, ajo y queso.

INGREDIENTES:

  • Manteca / 200 g
  • Huevos / 4 unidades
  • Leche / 1 tz
  • Harina / 3 ½ tz
  • Polvo de hornear / 1 cta
  • Bicarbonato de sodio / 1 cta
  • Bondiola / 150 g
  • Ajo / 2 dientes
  • Queso rallado / 50 g
  • Perejil / 1 cda
  • Sal y pimienta / A gusto

PROCEDIMIENTO:

Derretir la manteca y mezclar con la leche y los huevos. Incorporar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal, por último la bondiola, el queso rallado, el ajo y el perejil.Colocar en moldes de muffins y hornear.Cocción: 180 *C durante 25 minutos.Rinde 18 cupcakes.

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