LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 15-11-2019
Leticia preparó unos muffins de bondiola, ajo y queso.
INGREDIENTES:
- Manteca / 200 g
- Huevos / 4 unidades
- Leche / 1 tz
- Harina / 3 ½ tz
- Polvo de hornear / 1 cta
- Bicarbonato de sodio / 1 cta
- Bondiola / 150 g
- Ajo / 2 dientes
- Queso rallado / 50 g
- Perejil / 1 cda
- Sal y pimienta / A gusto
PROCEDIMIENTO:
Derretir la manteca y mezclar con la leche y los huevos. Incorporar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal, por último la bondiola, el queso rallado, el ajo y el perejil.Colocar en moldes de muffins y hornear.Cocción: 180 *C durante 25 minutos.Rinde 18 cupcakes.
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