¿Te gusta el pescado pero siempre lo preparas de la misma manera? Seguí está sencilla receta de Nilson Viazzo y sorprendé a todos con este lenguado a la plancha con salsa roquefort y papas noisette. ¡Animate!
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Para la salsa:
• 1 taza de Queso crema
• 100 grs. queso roquefort
• 1 Cda. de manteca
• ¼ taza de Leche
Para el pescado:
• Lenguado
• Sal
• Pimienta negra
• Jugo de limón
• Aceite de oliva
• Papas noisette
• Aceite de oliva
