Ingredientes:
• Crema de leche
• Té verde
• Azúcar
• 5 yemas
• Frutos rojos
• Azúcar impalpable
Porciones | 3
Tiempo de preparación | 50 minutos
El té se ha transformado en un ingrediente fundamental en la gastronomía, pero nosotros no lo utilizamos mucho. Por eso, Sergio Puglia nos enseña una propuesta gastronómica diferente: crème brûlée de té verde. Seguí los pasos del Chef y sorprendé a todos con esta propuesta.
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