Leticia nos enseña a preparar unas exquisitas hamburguesas de calabaza.


INGREDIENTES:
150 g de zanahoria
2 tz de harina
1 tz de avena laminada
2 cdas de ralladura de naranja
½ cta Sal
¼ tz de aceite
½ cta bicarbonato de sodio
1 cta polvo de hornear
1 huevo
3/4 tz de azúcar
1 cta canela
½ cta jengibre
½ cta clavo molido
½ cta nuez moscada molida

PROCEDIMIENTO:

Mezclar los ingredientes húmedos con la ralladura y agregar los secos. Reservar con film en la heladera por media hora aprox. formar bolitas separadas en la asadera.
Llevar a un horno precalentado a 180 °C y cocinar por 15 a 20 minutos.

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