Galletitas Navideñas

Leticia preparó unas deliciosas galletitas navideñas para regalar.

INGREDIENTES:

Masa:

2 ½ tz Harina
1 tz Azúcar impalpable
130 g Manteca fría
1 Huevo
1 cta Vainilla
1 pizca Sal

PROCEDIMIENTO:

Mermelada de frambuesa, dulce de leche, chocolate o azúcar impalpable. Tamizar la harina el azúcar impalpable, agregar la manteca y realizar un arenado. Agregar El huevo la vainilla y la sal y apretar la masa hasta formarla, sin amasar. Dejar enfriar en film por 30 minutos. Estirar, cortar con cortantes y volver a frío en asadera enmantecada o con lámina de silicona. Cocción: Hornear bien frías a 180 *C, 10 minutos aprox.

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