Galletitas de manteca de maní y chocolate veganas

Leticia nos enseña los pasos para preparar unas galletitas de manteca de maní y chocolate veganas.

INGREDIENTES:

Masa:

1 tz Harina
2 cdas lino aplastado o molido
½ cta Sal
½ cta bicarbonato de sodio
1/2 cta polvo de hornear
80 g margarina o aceite de coco
3/4 tz de azúcar
1/4 tz de manteca de maní
1 cta vainilla
2 cdas leche vegetal
100 g de chocolate picado

PROCEDIMIENTO:

Batir la manteca con el azúcar y la manteca de maní, incorporar el huevo, la esencia de vainillas y los secos. Unir hasta lograr una masa maleable, formar pelotitas de masas.
Llevar a un horno precalentado a 180 °C y cocinar por 20 minutos

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